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RECEITAS

Delícia Cremosa: Receita Fácil de Pudim para Saborear a Qualquer Momento

Receita Fácil de pudim, é um clássico na culinária, uma sobremesa que agrada a todos os paladares. Com sua textura suave e sabor irresistível, é uma opção perfeita para encerrar uma refeição ou simplesmente para saborear em qualquer momento do dia. Se você está procurando uma receita simples e infalível de pudim, veio ao lugar certo! Vamos compartilhar um passo a passo para preparar um pudim delicioso que vai conquistar todos à mesa.

Ingredientes Necessários:

  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida (da lata) de leite integral
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 xícara de açúcar para o caramelo

Modo de Preparo:

  1. Prepare o Caramelo:
  • Em uma forma de pudim, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo. Mexa até obter um caramelo dourado, cobrindo toda a forma. Reserve.
  1. Prepare a Massa do Pudim:
  • No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite integral, os ovos e a essência de baunilha.
  • Bata tudo até obter uma mistura homogênea e reserve.
  1. Montagem e Cozimento:
  • Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada.
  • Cubra a forma com papel-alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
  1. Verifique o Ponto:
  • Para verificar se o pudim está pronto, faça o teste do palito.
  1. Espera e Desenforme:
  • Após assado, deixe o pudim esfriar e leve à geladeira por algumas horas para firmar.
  • Para desenformar, passe uma faca pelas bordas da forma para soltar o pudim. Coloque um prato sobre a forma e vire delicadamente.

Dicas Extras:

  • Experimente variar a essência para dar um toque diferente, como essência de amêndoas ou de laranja.
  • Se preferir, acrescente uma pitada de canela na mistura para um sabor extra.

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